Benissa ha presentat, al Baladrar Beach Bar, els detalls de la Mostra Gastronòmica que se celebrarà al municipi del 4 al 6 de març al Centre d’Art Taller d’Ivars. També, del 4 al 13 de març, es podrà gaudir de la Setmana Gastronòmica en els diferents bars i restaurants i emmarcat en aquest esdeveniment, se celebraran el XVI Concurs de Vins de Benissa i el I Concurs d’embotits artesans de la Marina Alta. Un esdeveniment organitzat per la Regidoria de Comerç mitjançant l’Afic-Creama i la Regidoria de Turisme.
A l’acte van assistir diversos representants dels restaurants, bars i establiments participants a la Mostra i va comptar amb la presència del batle de Benissa, Juan Bautista Roselló; José Martí, cuiner de Coral Beach, i Sonia Devesa, de Baladrar Beach Bar, representant als establiments participants en la Mostra; Antonio Miguel Navarro, President de Vins d’Alacant; Jaime Giner, enòleg i Evarist Miralles, cuiner i docent.
La inauguració de la IX Mostra Gastronòmica serà el divendres 4 de març a les 19.30h i a partir de les 20h el públic ja podrà tastar les tapes que prepararan els establiments. El dissabte 5 de març l’horari serà des de les 12.00 fins les 16.00h i de les 19.00h. fins les 23.00h, horari obert per a les degustacions. A més, el dissabte a les 13h hi haurà un tast de cerveses artesanes i a les 19.30h un tast de vins DO de la Província d’Alacant maridada amb embotit de Benissa. Al mateix temps tindrà lloc, com a novetat, el I Concurs d’embotits artesans de la Marina Alta, que en aquesta edició se centrarà en la sobrassada.
El diumenge 6 de març de 10.00h a 14.00 h se celebrarà el XVIé Concurs de Vins de Benissa, en el qual com a novetat, es permetrà al públic assistent tastar els vins que concursen i paral·lelament de 12.00h a 17.00h també tindran lloc les degustacions gastronòmiques.
En la taquilla es podran adquirir tiquets d’1 euro que posteriorment es canviaran pels plats en els diversos establiments. Es posarà a la disposició dels pares un servei de ludoteca amb un variat programa d’activitats infantils. A més, s’oferirà un servei de guarda-roba gestionat per l’Associació Contra el Càncer.
Durant la fira també se celebrarà un Concurs de Tapes, on els visitants podran puntuar la millor tapa. Entre tots els votants se sortejaran consumicions i lots de productes patrocinats per algunes empreses participants per a incentivar la participació.
Enguany, els establiments participants en la Mostra Gastronòmica, el cap de setmana del 4 al 6 de març al Taller d’Ivars són: Ca Emilio, Coral Beach, El Rebost, Para Llevar Catering/La Tenda Gourmet, L’Esplai, L’Orenga, Pa Líquid, Abadia del Vi, Celler Joan de la Casa, Dulcipan, Bar La Costa, Cervesa Althaia i Exclusive&drinks cocteleros.
Els restaurants participants en la Setmana Gatronòmica oferint menús degustació del 4 al 13 de març en els seus establiments són: Casa del Maco, Casa Eusebio, Bon Gust-La Cultural, Mandala Beach Bar and Restaurant, Bar-Restaurant Giró, Restaurant Pa Líquid i Baladrar Beach Bar.
Enllaç al fullet de tapes de la Mostra Gastronòmica 4,5 i 6 de març
Enllaç al fullet de menús degustació de la Setmana Gastronòmica, del 4 al 13 de març
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?