Durant el transcurs de la Mostra Gastronòmica, celebrada aquest cap de setmana al Centre d’Art Taller d’Ivars de Benissa, els assistents van poder votar la millor tapa elaborada pels bars participants.
La tapa guanyadora va ser la “Carn de cérvol amb salsa a l’estil vizcaíno”, de Tapas Vizcaíno. Les tapes que van quedar en 2n i 3r lloc van ser el “Llom de cavalla escabetxada a la flama amb verduretes i aire de brasa” de Bar Restaurante Coral Beach i el “Burguer crocant de Benissa” de Para Llevar Catering/ La tenda gourmet.
Pel que fa a la millor tapa votada a nivell professional, és a dir pels mateixos establiments participants, va ser el Burguer crocant de Benissa de Para llevar Catering/ La tenda gourmet.
Segons ha declarat el regidor de Foment, Xavi Estupiñá, centenars de visitants han passat per la Mostra Gastronòmica aquest cap de setmana, tenint un èxit rotund de participació.
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?