General

III edició de la Setmana Jove

Cartell de la Setmana Jove
Cartell de la Setmana Jove

La Regidoria de joventut de l’Ajuntament de Benissa, juntament amb La Casa del Sol i la Lluna, han organitzat, per als joves d’entre 12 i 18 anys, la tercera edició de la Setmana Jove, amb la temàtica de cuina “Xef Jove”.

Del 7 al 10 d’abril, de 17h a 20h, a la Casa del Sol i la Lluna, els participants, de la mà d’un cuiner professional, aprendran a cuinar plats espanyols, asiàtics i rebosteria. Si se superen les places previstes es dividiran els alumnes en dos grups, i en dos horaris (de 17h a 18.45h i de 19h a 20.45h).

Enguany s’ha estructurat el taller en tres parts. El dimarts 7 d’abril els alumnes aprendran les claus de la cuina italiana, el dimecres 8 d’abril, es dedicarà a la cuina mexicana i el dijous 9 d’abril, a la cuina americana. Per a finalitzar la setmana, el divendres 10 d’abril, d’11h a 14h, cada participant, recopilant allò après durant la setmana, haurà d’elaborar un menú complet, que posteriorment serà valorat per un jurat, que s’encarregarà de triar el “Top Xef Jove 2015”. El guanyador rebrà un premi per part de Suministros Hosteleros Benissa, empresa col·laboradora d’aquesta segona edició.

Els joves interessats hauran d’inscriure’s al Casal Jove o a la Casa del Sol i la Lluna, abans del 27 de març. El preu de la inscripció és de 18 euros i les places són limitades.

Segons han declarat Jorge Ivars, regidor de joventut, el principal objectiu d’aquesta activitat és oferir als joves de 12 a 18 anys una alternativa d’oci durant les vacances de Pasqua.


Comentaris a la notícia

Voleu deixar un comentari a la notícia?