Aquesta setmana s’han conegut les tapes millor valorades durant la Mostra Gatronòmica de Benissa, elaborades pels restaurants i bars participants durant el cap de setmana de tasts, celebrat al Taller d’Ivars unes setmanes enrere.
La tapa guanyadora en la categoria professional -triada pels restauradors que van participar a l’última Mostra- va ser la de “Polp amb salsa” del Restaurant Ca Emilio, mentre que la tapa popular -triada pel públic assistent- va ser la “Carrillada de porc al vi negre amb espàrrecs” del Bar Mariano.
Centenars de visitants van passar per la Mostra Gastronòmica, que enguany va tornar a destacar per la seua participació, incorporant, a més, novetats com els tasts de vermut i consolidant esdeveniments com el Concurs de còctels, ja a nivell autonòmic.
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?