Benissa promociona un any més els seus productes

El municipi alacantí de Benissa promocionarà un any més els seus productes i encants culinaris mitjançant la tradicional “Mostra Gastronòmica”. El batle de la localitat i diputat de Cultura Juan Bautista Roselló, el regidor de Turisme Francesc Xavier Estupiñá i l’amo del Restaurant Casa Cantó Joaquín Ivars han presentat aquest matí a la Fira de Turisme FITUR 2014 aquest esdeveniment que tindrà lloc de l’1 al 9 de març de 2014.

L’objectiu d’aquest certamen, que arriba a la seua setena edició, és difondre receptes, plats i productes autòctons típics del municipi, respectant sempre l’estil culinari propi de cada establiment.

Aquest projecte s’ha anat consolidant al llarg del temps i hui constitueix un gran atractiu i un element singular que complementa l’oferta de sol i platja que ofereix el nostre municipi. Es tracta d’un certamen molt important que permet posar en valor els productes locals i els establiments de Benissa. A més, suposa una oportunitat per a tastar plats tradicionals de la localitat i de la comarca, elaborats amb productes de primera qualitat, ha explicat Roselló.

La “7ª Mostra Gastronòmica” estarà estructurada en dues parts. D’una banda, el Centre d’Art Taller d’Ivars acollirà del 7 al 9 de març una fira en la qual els visitants podran tastar productes i plats gastronòmics elaborats per diferents bars, restaurants i empreses de la localitat. La iniciativa contempla, a més, un tast de vins i un altre de cerveses artesanes, un cocktail xou o un concurs de tapes, entre altres propostes.

Així mateix, el programa d’activitats inclou la celebració del “XIVé Concurs de Vins de Benissa”. El certamen, obert a la participació de tots els afeccionats locals, pretén incentivar la collita de raïm destinat a vi perquè el producte no desaparega, així com preservar el medi ambient a través del manteniment dels ‘bancals’.

D’altra banda, la “Mostra Gastronòmica” es desenvoluparà de l’1 al 9 de març en sis restaurants del municipi. En aquest sentit, els establiments Restaurant Casa Cantó, Restaurant Casa del Maco, Restaurant Casa Eusebio, Restaurant Bon Gust-La Cultural, Bar-Restaurant Tapas Vizcaíno i Bar Restaurant Coral Beach participaran en aquesta proposta elaborant un menú degustació compost per productes propis de la cuina benissera, en particular, i de la comarca de la Marina Alta, en general.

3ª edició Perimetral a Benissa

Durant la jornada de hui també s’ha presentat la tercera edició de la prova esportiva “Perimetral a Benissa” que se celebrarà el proper 29 de març al municipi. Aquesta carrera de gran fons de muntanya, impulsada pel Club de Muntanya Margalló i l’Ajuntament de la localitat, té una longitud de 65 quilòmetres i un desnivell positiu acumulat de 3.500 metres.

“La Perimetral” té entre els seus objectius la promoció de l’esport i els seus valors, la difusió i conservació dels paisatges naturals i el foment del patrimoni, tant cultural com natural, de la localitat a través de l’esport.

El turisme esportiu s’ha convertit en un dels nous objectius pels quals aposta Benissa per desestacionalitzar la demanda. La prova, que cada any compta amb un alt nivell de participació, ens permet mostrar la bellesa i qualitat de l’oferta turística que atresora la nostra localitat, ha puntualitzat Roselló.

Pel seu interés hem reproduït aquesta notícia apareguda a la web del DIARIO LA VERDAD el 22 de gener de 2014.